Kalkoen en kalkoenproducten:

hele kalkoenen 2000 t/m 4500 gram

hele kalkoenen 4500 t/m 13000 gram

kalkoenfilet

kalkoendijen

kalkoendijenvlees

kalkoenrollade

kalkoen mequez worstjes

gerookte kalkoenfilet (ambachtelijk gerookt in Frankrijk)

Eend en eendproducten:

Canette eenden

Canette filet 180-200 gram per stuk

Cuise de canette (eendenboutjes à 200 gram p/st.)

Filet de canard

Magret de canard gras +/-350 gram per stuk (topkwaliteit)

Cuise de canard gras +/- 300-350 gram per stuk

Foie gras de canard

Bloq foie gras (gemarineerde eendenlever)

Ganzenvet blik à 1 of 5 liter

Peking eenden à 2200 gram zonder kop (super kwaliteit uit Frankrijk)

Wilde eend

Wilde eendenbouten

Parelhoen:

hele parelhoen à 1000 tot 1300 gram

parelhoen suprême (enkele filet met huid en 1e lid van de vleugel) +/- 210 gram per stuk

parelhoen bouten (zonder rug)

parelhoenfilet

Kwartel:

hele kwartel  gesorteerd 180 tot 220 gram per stuk

kwartelboutjes (leuk voor tappas)

ontbeende kwartels

kwartel eieren

Struisvogel:

struisvogel eye- filet

Fazant:

Fazant haan en/of hen

Fazant suprème (filet met huid en stukje vleugel)

Fazant filet met of zonder huid

Fazantenpoten

Patrijs:

Roodpoot en grijspoot patrijzen

Duif:

Houtduif

Houtduif filet

Franse gemeste duif

Belangrijkste voordelen

• wij hebben vaste leveranciers, dus altijd constante en dezelfde kwaliteit.
• concurrerende prijzen.
• bovenstaand gevogelte alles vers vanuit Frankrijk.